2019年09月04日

へちまを食す

3時過ぎに能登川に買い物に行くと雷と土砂降りの雨で前が見えないほどで、ゆっくりと安全運転を心掛けて運転しました。雨がやんでも行き交う車は非常に安全を心がけていました。家に帰ると雨が降っていないのです。五個荘は、夕方から降り出しました。
 夏前に頂いて植えた種は、美味しい豆の種と聞いて植えたのですが、へちまでした。へちまレシピを教えて貰いました。皮をむき未熟な種ごと切って、鶏肉・レタス・トマトを塩コショウで炒めました。美味しいのです。未熟な種は、歯ごたえが何とも言えないほど良いのです。味は、冬瓜のようでした。
 
posted by kiyoko at 22:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする