2020年06月11日

雨の日の仕事

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   今日は、雨が降り出すと蒸し暑くなりました。上の小さな小皿は、春雨の酢の物です。きゅうり・ハム・薄焼き卵・ゴマを入れ、ご近所さんにおすそ分けしました。近所の高齢の奥さんが、食が細くなり家の方が心配しておられ、酢の物は食べやすいので持って行きました。家族の方が「おばあちゃんは、酢の物好きなので食べやるわ」との事でした。家族の方達も苦労されていました。
 左横は、今日のスマホに入ったレシピです。高齢者は魚の練り物が良いと聞いていました。ジャガイモ・ちくわ・玉ねぎ・青のりとマヨネーズを合わせたポテトサラダです。右のお皿は、桑の実のジャムを作りました。
posted by kiyoko at 17:12| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする