2019年11月24日

釣り名人に会う

今日は、釣りの名人さんが、川釣りに行き20センチはある鱒を持って来てくれました。おまけにきれいに頭も内臓も取ってありました。きれいな若い奥さんも魚をさばくそうです。ヒラメも刺身にするそうで、「ヒラメみたいな身に厚さがないのを三枚におろし皮を引くのは難しいでしょう」と聞きました。名人さんは、嬉しそうにスマホを出して釣り上げた時のヒラメの写真を見せました。70センチは十分ある大物でした。これなら身が厚いでしょうが、やはり、さばくのは難しいと思うのです。あら汁の作り方も教えて貰いました。釣り人さんたち奥さん方は、釣れた魚を料理するのを嫌がる人が多いのに今日、出会った奥さんは、釣れた魚を無駄なく料理しているそうで、偉いなと思いました。夫の趣味も喜んでいるパートナーがあればこそ出来るんだと思いました。我が家は、まだ、夫婦喧嘩中ですが。
 私が、解禁して買った大きいチョコレートケーキが一切れも食べてないのになくなっている信じられへんわ。
posted by kiyoko at 17:29| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする